Que criança não gosta de comer milho verde? Além de agradar a todos os paladares, este alimento é rico em fibras e carotenóides, um alternativa saudável nesse mundo de guloseimas e porcarias. Mas não vale oferecer ao filhote milho enlatado, melhor comprar o alimento fresco, cozinhar na panela de pressão, e servir (ou mandar para a escola) na espiga ou cortadinho. E tem tudo a ver com o mês de junho, que está quase aí...
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